因?yàn)樗械牡V物質(zhì)會參與人體的電解質(zhì)平衡，沒有礦物質(zhì)的水容易造成體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)流失，而且不利于人體所需的各種營養(yǎng) 物質(zhì)的吸收和新陳代謝。水中礦物質(zhì)可以滿足人體每日礦物質(zhì)需量的10%-30%。
水中的礦物質(zhì)呈離子態(tài)，容易被人體吸收，而且比食物中的礦物質(zhì)吸收快，水 中的礦物質(zhì)進(jìn)入人體20分鐘后，就可以分布到身體的各個部位。水中的礦物質(zhì)對人體生命與健康來說是不能缺少的，不能用食物中的礦物質(zhì)完全取代水中礦物質(zhì)的 作用。
世界范圍內(nèi)已有非常多的流行病理學(xué)研究公開報道表明水中礦物質(zhì)含量與心血管病死亡率間具有明顯相關(guān)性， 飲用水中含礦物質(zhì)的地區(qū)心血管病死亡率比不含礦物質(zhì)地區(qū)低10%-15%. 同時， 水中溶解的主要礦物質(zhì)元素含量對非主要元素的新陳代謝影響很大， 例如： 飲用水中含有較高的鈣鎂， 而鉛含量低，人體會選擇吸收主要礦物質(zhì)元素鈣鎂，而將非主要元素鉛排泄。但如果鈣鎂含量低， 人體對鉛的吸收量就會增加，導(dǎo)致蛋白質(zhì)或酶的機(jī)能障礙。所以水中的礦物質(zhì)元素也是人體保護(hù)元素。
不同人群的飲水特點(diǎn)及指導(dǎo):
老年人的飲水注意事項(xiàng):
1、 老年人最好選擇安全,健康的天然好水,例如天然礦泉水,其生物活性要比一般自然水高,與人體細(xì)胞里的水十分相似,因而容易通過細(xì)胞膜被吸收，促進(jìn)新陳代謝，增加血液中的血紅蛋白含量，改善免疫功能。
2、 中老年人不宜長期喝純凈水.如果長期喝純凈水,不僅不能補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素，體內(nèi)已有的 無機(jī)鹽也會被純水吸收排出體外。自來水應(yīng)進(jìn)一步凈化再飲用。
嬰兒飲水注意事項(xiàng)：
1、 純凈水太“純”了不適合嬰兒飲用：長期飲用純凈水會導(dǎo)致孩子缺乏某種礦物質(zhì)。專家指出，嬰兒正處于成長發(fā)育階段，鈣的需要量30%來自于水，如果長期喝純凈水的話，這部分的鈣來源就沒有了。
2、嬰兒長期喝這樣的水，不僅不能補(bǔ)鈣、鋅等元微量元素，就連體內(nèi)已有的礦物質(zhì)也會被純凈水吸收，隨著尿液排出體外。
青少年飲水注意事項(xiàng)：
1、學(xué)生應(yīng)用水中礦物質(zhì)含量要比成年人相對高。
2、學(xué)生要喝安全、健康的天然礦泉水或經(jīng)凈化后的自來水，少喝飲料與純凈水。
隨著人們對健康生活的追求和水質(zhì)的要求越來越高，以及國內(nèi)家庭凈水技術(shù)的成熟，家用凈水器會更加廣泛地在尋常百姓家里使用，漢斯頓凈水器，致力于國內(nèi)家庭飲水健康，自主研發(fā)多項(xiàng)凈水專利，針對中國水質(zhì)，研制適合中國家庭的凈水器，濾除水中細(xì)菌，雜質(zhì)等有害物質(zhì)。
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